La nutrition (nutrire en latin : « nourrir ») de votre équilibre (aequilibrium en latin : aequs « égal » libra « balance, poids »), dépend du régime de vie et des choix alimentaires que vous allez réaliser

La diététique est issue des racines grecques (diaita « art de vivre »), et latines (diaeta « régime alimentaire») parce qu’elle naquit au IIIe siècle av. J.-C. à l’époque de la Grèce et de la Rome antique.

Chacun de nous a d’ores et déjà un régime alimentaire qui lui est propre.

Il n’existe pas de régime idéal pour mincir.

Ce n’est pas parce qu’on est mince ou bien portant qu’on doit négliger sa manière de se nourrir.

Les régimes thérapeutiques sont nécessaires pour les personnes qui ont besoin d’une alimentation adaptée et spécifique à leur(s) pathologie(s).